Una de Bilbao

 En concreto, de las que no necesitan presentación....

Loewe "exprés"

Cuando me propusieron hacer esta tarta, con sólo 3 días de antelación, lo primero que dije fue "Sí!" y  lo segundo, "dónde te estás metiendo??!!"  :D

Bueno, quién dijo miedo? A por el reto! (defino reto: bolso Loewe modelo Amazona)

Me adapté a los colores de fondant que tenía en casa (fondant de chocolate en asas, logo y remates del bolso y fondant color café en el resto) y el resultado quedó bastante aparente  ;)

 Un poco de pintura dorada en la cremallera, candado y argollas... y listos!

Vaya por delante las enormes gracias a tod@s quienes me habéis felicitado por el trabajo, así da gusto!

Un día muy especial para Macarena

Para su Primera Comunión, los papás de Macarena pensaron en una tarta especial, distinta.... con su personaje de "animal crossing" favorito!!  :)  Eso sí, vestida para la ocasión! Vamos a intentarlo  ;)

Feliz día!!

Cumpleaños con Chanel

Me ha encantado hacer esta tarta, totalmente distinta a las demás, para el 33 cumpleaños de Nuria.

Muchas felicidades!!  :)

Sólo 44 kcal... o algo así :)

Para no faltar a la verdad, tengo que decir que este no es el sitio al que Luis tendería a asomarse por voluntad propia... por eso de las calorías, según me cuentan ;)

Pero está claro que en su cumpleaños  no se podía librar y como de momento las tartas de acelgas no son precisamente lo más atrayente de este  mundo, aquí va esta otra "light" de parte de tu familia...

Se me ha ocurrido prepararle una mesa con pocas calorías... exactamente una por año cumplido; y aquí están, todas juntas :D


A disfrutar!!

comida sana donde la haya!!!

En fin, felices 44 ;)

El número 1 de Salma

Uno ya?? 1?? Pero, quién??

Esto hay que celebrarlo!!! Vamos a buscar a la Princesa Naia para que esté con su hermanita!  :)

...entre las nubes...

...volvemos enseguida... que nos vamos volando!!  :)

Muchísimas felicidades con esta tarta de brownie con buttercream de nutella, que es la estrella del blog  ;)

Petits choux à la crème pâtissière

Pues sí, son los profiteroles con crema de toda la vida... pero me apetecía darle un poco de glamour al título de la entrada :D

Me parece uno de los postres más socorridos. Fácil, rápido y no se ensucia apenas nada (claro, acostumbrada al despliegue que implican las tartas a capas y más aún si hay que decorar con fondant...)

Y para que nadie se aburra demasiado, glaseamos con chocolate negro, chocolate blanco y simplemente azúcar glas (que también le da un toke).

La crema pastelera casera, con una vaina de vainilla para infusionar la leche... y nada de inventos de microondas, aquí no hay lugar para él  :D

Et voilà, bon appétit! :)

Cupcakes de Pascua

Estos son los primeros de la pequeña Iria. Un regalo de su padrino :)

Tarta de Pascua de Avilés

Sí, me lo he inventado. Avilés no tiene una tarta de Pascua... al menos hasta ahora!  :D

Hace un año os enseñé el tradicional bollo de Avilés; no uno cualquiera, sino el de mi madre :)  Y digo yo que por qué no lo vamos a transformar en una tarta con la misma forma, no??

Pues aquí está, este es el piso mediano y la verdad es que aunque aparenta ser el mantecado típico de nuestra villa por estas fechas, es una tarta de cacahuete rellena de buttercream de mantequilla de cacahuete.

En fin, nunca perdamos las buenas costumbres... aunque sea dando un pequeño toque de innovación a la tradición  ;)

Un cuadro muy dulce

Creo que es la primera vez que presento algo que no se come  :)  Pero quería enseñar este cuadro tan dulce... es una réplica de uno de los rose cupcakes que os enseñé a finales del año pasado. Una gran sorpresa que me tenía guardada Ana, sí, la de las fiestas post-Halloween  :D

Me ha encantado, muchísimas gracias, Ana!!

(Aquí el resto de obras de la artista)  

;)

Tarta de zanahoria

Después de haber hecho y probado esta tarta, sólo puedo sacar una conclusión... y es que quien creó la receta cometió un error muy grande.... porque está.... DEMASIADO RICA.

Con este tipo de tartas hay que tener en cuenta que las raciones deben ser menores que en el caso de las "tradicionales"... porque te dan energía para parar un tren! Además de la zanahoria (no se nota el sabor, pero hace que quede muy jugosa) tiene manzana, nueces y uvas pasas.

Así que la que veis ahí, bien puede ser una para compartir :)

El relleno y frosting, con crema de queso, que es mucho más ligera que la buttercream.

Un año de colores para Marcos

Cómo pasa el tiempo!!! Parece que fue ayer cuando hice los cake pops para Marcos y ya ha cumplido un año!

Y claro, como aún no puede decidir... pues es mami quien se pide una tarta de manzana y canela (con buttercream de canela).

La decoración, divertida, sencilla y elegante :)

Muchas felicidades!!

Viernes de cupcakes

Esta semana me he dado cuenta que existe un nuevo viernes que resaltar en calendario... a los viernes 13 y los viernes santos les ha salido un duro competidor... el VIERNES DE CUPCAKES!! Y éste no irá ni en rojo ni en azul... mejor en marrón chocolate... o en beige cacahuete...  ;)

¿El motivo de la celebración (o "excusa", llamémoslo como queramos)? Pues la inauguración de una nueva unidad de trabajo! Y pocas cosas dan más energía para trabajar que estos cupcakes de mantequilla de cacahuete con buttercream de cacahuete y los de chocolate con ganache de chocolate negro... En fin, la vida no está hecha para contar calorías...   :D

Triki... galletas, galletas!!

Por un día, el monstruo de las galletas se convierte en un monstruo de tarta. Qué ganas tenía!! Y he tenido la oportunidad con esta de bizcocho de chocolate blanco con buttercream de chocolate blanco (aunque haya hecho "trampa" y sea azul).

Espero que esté monstruosamente rica!

Baloncakes

Sara viste la camiseta con el nº 12.... y este mes cumplió 13!!!

Muchísimas felicidades